Beneficiile pătrunjelului: de ce această plantă simplă merită mai multă atenție Pătrunjelul este una dintre cele mai folosite plante aromatice din bucătăria românească, dar de multe ori este tratat doar ca decor în farfurie. În realitate, frunzele proaspete de pătrunjel aduc un aport concentrat de vitamina K, vitamina C, vitamina A, antioxidanți naturali, compuși [...]
Pentru astazi am ales cinci plante aromatice care sunt nelipsite in bucataria romaneasca si sunt extrem de benefice pentru sanatate. Rozmarinul - inca din cele mai vechi timpuri , rozmarinul era una dintre plantele magice care crestea in gradinile manastirilor medievale mediteraneene (ca si leusteanul), aparand in multe povestiri fantastice din antichitate si evul [...]
Ceaiul - este cea mai veche bautura obtinuta prin infuzarea frunzelor uscate ale plantei. Indiferent de modul in care este consumat, cald sau rece este o adevarata savoare pentru papilele gustative. In piata cele mai cunoscute tipuri de ceai sunt: ceaiul alb - este obtinut din muguri albi și frunze selectionate, aburite si uscate [...]
Cand eram mica iubeam sa merg la cules papadie, imaginea dealului plin de culorile vii de verde si galben imi umpleau sufletul de veselie. Galbenul este culoarea mea favorita dupa alb si negru, as putea spune ca este concurenta directa pentru rosu. :) Dar sa trecem la beneficiile papadiei si modul in care putem [...]
Beneficiile gutuilor un adevarat izvor de sanatate . Fructele care apar toamna sunt adevarate medicamente pentru o serie de organe. Consumul de gutui cel putin o data pe saptamana reduce riscul apartiei cancerului cu pana la 20 %, datorita continutului mare de pectine, tanini si o serie de antioxidanti care anihileaza radicalii liberi. Gutuile [...]
De cate ori nu am auzit replica "Am obosit, efectiv nu mai stiu ce dieta sa tin. Nimic nu are succes." Este adevarat este greu sa descoperi o dieta echilibrata si care sa te ajute sa scapi de kilogramele in plus, dar nimic nu se intamla de la sine. In primul rand trebuie sa [...]
Lămâile ofera o serie de benefiici, tocmai datorita continutului ridicat de vitamina A, vitamina E, vitamina B6, vitamina C, acid folic, acid pantotenic, tiamină, flavonoizi, fier, magneziu, calciu, cupru, potasiu, zinc și fosfor. Cel mai important beneficiu este ca ne ajuta foate mult in procesul de dieta sau detoxifiere. Antioxidanții din lămâie ne ajuta [...]
