Bucătăria românească este înzestrată cu o varietate de mâncăruri delicioase și dulciuri de fiecare dată. Prăjiturile și biscuiții sunt un element esențial al acestei bucătării tradiționale și sunt preferatele tuturor.

1. Cozonac – Un desert tradițional și foarte popular în România, cozonacul este un fel de pâine dulce umplută cu gem sau nucă. Este delicios și aromat.

2. Negresa – O prăjitură cu ciocolată extrem de moale, pufoasă și cu o textură divină. De obicei, este acoperită cu cremă de ciocolată sau glazură de ciocolată.

3. Turtă dulce – Acești biscuiți aromati sunt tradițional facuti de Crăciun. Sunt făcuți dintr-un aluat dulce cu scorțișoară, cuișoare și ghimbir și sunt adesea decorați cu glazură colorată.

4. Plăcintă cu mere – Această prăjitură cu mere, făcută din foietaj sau aluat dulce, este un desert clasic românesc. Merele dulci și aromatice fac această prăjitură să fie preferată de mulți.

5. Cornulețe – Aceste biscuiți tradiționali românești sunt în formă de semilună și sunt făcuți dintr-un aluat de unt aromat, umplut cu gem de fructe sau nucă.

6. Amandine – Aceste prăjituri sunt făcute dintr-un aluat subțire, fraged și sunt umplute cu cremă aromată de nucă și acoperite cu ciocolată amăruie.

7. Savarine – Prăjiturile savarine sunt delicate, moi și aromate. Acestea sunt înmuiate în sirop dulce și sunt adesea umplute cu fructe și frișcă.

8. Meringue cu nucă – Biscuiții de meringue cu nucă sunt crocanți la exterior, dar moi în interior. Sunt rumeniți și sunt adesea umpluți cu cremă de nucă.

9. Frișcă cu jeleu – Această prăjitură delicioasă este făcută dintr-un blat pufos acoperit cu frișcă și jeleu.

10. Pătrățele cu gem – Aceste biscuiți sunt făcuți dintr-un aluat fraged și sunt umpluți cu gem de fructe. Sunt perfecte pentru un mic dejun sau pentru gustările dintre mese.

11. Plăcintă cu brânză – Această prăjitură cu brânză este adesea făcută cu brânză de vaci dulce și are un aluat friabil.

12. Ruladă cu ciocolată – Această prăjitură delicioasă este făcută dintr-un aluat pufos și umplută cu cremă de ciocolată.

13. Biscuiți cu cocos – Acești biscuiți sunt făcuți dintr-un aluat de unt cu cocos și sunt perfecte pentru o gustare dulce.

14. Plăcintă cu iaurt – Această prăjitură ușoară și aromată este făcută dintr-un aluat cu iaurt și este umplută cu cremă de brânză dulce.

15. Merdenele – Acești biscuiți delicioși sunt făcuți dintr-un aluat foietaj cu brânză și sunt rumeniți și crocanți la exterior.

Acestea sunt doar câteva dintre cele mai delicioase și populare rețete de biscuiți și prăjituri românești. Bucuria bucătăriei tradiționale românești stă în diversitatea de arome și gusturi care ne amintesc mereu de copilărie și de frumusețea gustului autentic românesc.