Craciunul se petrece in familie si cum poate fi petrecut altfel decat cu bucate alese, alaturi de cei dragi. Lista este lunga, dar de pe masa de Craciun nu lipseste niciodata coronita cu fructe confiate si imbracata in ciocolata cu decor special de sarbatori . Acest desert face parte din traditia casei.
Ingrediente:
- 7 oua
- 7 linguri zahar
- 7 linguri faina
- un varf de sare
- o fiola de rom
- o mana de fructe confiate si nuci
- o ciocolata
- cinci felii de portocala dezihidratate pentru decor si cinci fire de zmeura sau ce doriti in functie de inspiratie. 🙂
Mod de preparare:
Se separa ouale si se bat spuma, impreuna cu zaharul . Se adauga faina, sarea, esenta de rom si se amesteca usor. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu faina sau unsa cu unt, se presara o mana de mixt de fructele confiate si nuci ( stafide, merisoare, portocale, mar, prune etc ). Se da la cuptor pentru aproximativ 30 – 40 min la 180 de grade.
Se scoate din tava si se lasa la racit, intre timp se topeste o ciocolata si se imbraca coronita pe care o decoram dupa bunul plac. Noi am decorat-o cu cinci felii de portocala usor dezihidratate si cinci fire de zmeura, apoi am am imbracat-o intr-o ploaie de pulbere de argint si aur comestibil (spray special pentru decorul prajiturilor). Acest decor este optional, puteti sa o lasati si simpla.
Va dorim sarbatori fericite alaturi de cei dragi!
