Iubesc acest tip de cozonac si mult timp m-am chinuit sa fac acest cozonac fix cum il facea mama. Imi aduc aminte ca mama pregatea 10 -12 cozonaci identici pentru sarbatori, de Craciun doisprezece, iar de Paste zece pentru ca doua tavi erau ocupate cu drobul de miel. Avand invedere ca facea aceste cantitati [...]
Aceasta reteta este favorita familiei, este reteta pe care mama o pregatea in copilaria mea, era vedeta meselor de Paste pe langa cozonacul pufos copt in cuptorul cu lemne. Avand in vedere ca ne aflam in Postul Pastelui si nu mai este mult pana la Sarbatorile Pascale, am zis sa impartasesc cu voi aceasta [...]
Vrei sa faci un desert usor , racoros si fara coacere? Noi iti recomandam un cheesecake rece cu rodii, un desert extrem de usor si ideal pentru orice eveniment. Ingrediente: pentru blat avem nevoie de : - 400 g biscuiti, - 200 g unt, - o esenta de rom. pentru crema avem nevoie de [...]
Pentru ca ne apropiem cu pasi repezi de saptamana Patimilor, am zis ca e momentul sa astern cateva idei de decorare a oualor de Paste. In zilele noastre fiecare familie se lauda cu designuri deosebite pentru ouale de Paste. Desi sunt tot felul de metode pe piata , pentru mine ramane favorita decorarea oalelor [...]
Pentru ca ne apropiem cu pasi repezi de saptamana Patimilor, am zis ca e momentul sa astern cateva randuri cu privire la traditiile crestine privind "Ouale de Paste". Toti crestinii se pregatesc sa intampine Sarbatorile Pascale cum se cuvine. Este vorba atat de o pregatirea sufleteasca, cat si de cea trupeasca. Saptamana Mare este [...]
Acesta reteta este ideala pentru Sarbatorile Pascale in diferite forme si puteti opta pentru decoruri inedite speciale in atmosfera de sarbatoare. De asemenea, o puteti face si in timpul anului, daca alegeti un alt decor. Pentru Sarbatorile Pascale eu am ales sa fac o coronita imbracata cu fructe proaspete si bomboane jeleu subforma de [...]
Aceasta reteta mi-a venit in minte in urma unor discutii cu niste prieteni care mi-au transmis ca le lasa gura apa atunci cand vad cum mancam noi tiramisu, dar nu pot sa manance acest desert pentru ca contine oua crude in crema. Asa ca nu am stat prea mult pe ganduri si am pus [...]
INGREDIENTE Pentru blat: 500 g faina; 200 g unt sau untura; 100 g smantana; 2 ou; 150 g zahar; 2 fiole zahar vanilat; 10 g praf de copt; un varf de cutit de sare; Pentru umplutura: 1 kg mere; 5 linguri zahar; 1 lingurița cu varf scortisoara pudra; o jumatate de esenta de rom; [...]
INGREDIENTE 800 g faina 400 ml apa 1 cub drojdie sau 1 praf de copt 1 lingurita sare 1/2 lingurita zahar 2 linguri de seminte de floarea soarelui 1 lingura seminte de dovleac Painea de casa nu se compara cu nicio paine din comert . O reteta ieftina, simpla si delicioasa, din ingrediente putine [...]
Reteta traditionala de mucenici muntenesti fierti am descoperit-o in primul an de facultate, la o prietena foarte buna. Pana atunci nu mancasem acesti mucenici, mama pregatea intotdeauna reteta clasica de mucenici moldovenesti. I-as manca si in restul anului, dar nu imi vine sa ii pregatesc in mijlocul verii sau iarna pentru ca stiu ca [...]
