O altfel de pasca

Aceasta reteta este favorita familiei, este reteta pe care mama o pregatea in copilaria mea, era vedeta meselor de Paste pe langa cozonacul pufos copt in cuptorul cu lemne. Avand in vedere ca ne aflam in Postul Pastelui si nu mai este mult pana la Sarbatorile Pascale, am zis sa impartasesc cu voi aceasta [...]

aprilie 14th, 2020|Food|

Cheesecake rece cu rodii

Vrei sa faci un desert usor , racoros si fara coacere? Noi iti recomandam un cheesecake rece cu rodii, un desert extrem de usor si ideal pentru orice eveniment. Ingrediente: pentru blat avem nevoie de : - 400 g biscuiti, - 200 g unt, - o esenta de rom. pentru crema avem nevoie de [...]

aprilie 12th, 2020|Food|

Oua rosii de Paste decorate cu plante

Pentru ca ne apropiem cu pasi repezi de  saptamana Patimilor, am zis ca e momentul sa astern cateva randuri cu privire la traditiile crestine privind  "Ouale de Paste". Toti crestinii se pregatesc sa intampine Sarbatorile Pascale cum se cuvine. Este vorba atat de o pregatirea sufleteasca, cat si de cea trupeasca. Saptamana Mare este [...]

aprilie 6th, 2020|Food|

Tort tiramisu fara ou

Aceasta reteta mi-a venit in minte in urma unor discutii cu niste prieteni care mi-au transmis ca le lasa gura apa  atunci cand vad cum mancam noi tiramisu, dar nu pot sa manance  acest desert pentru ca contine oua crude in crema.  Asa ca nu am stat prea mult pe ganduri si am pus [...]

martie 30th, 2020|Food|

Placinta traditionala cu mere

INGREDIENTE Pentru blat:  500 g faina;  200 g unt sau untura;  100 g smantana;  2 ou;  150 g zahar;  2 fiole zahar vanilat;  10 g praf de copt;  un varf de cutit de sare; Pentru umplutura:  1 kg mere;  5 linguri zahar;  1 lingurița cu varf scortisoara pudra; o jumatate de esenta de rom; [...]

martie 22nd, 2020|Food|

Paine de casa

INGREDIENTE  800 g faina  400 ml apa  1 cub drojdie sau 1 praf de copt  1 lingurita sare  1/2 lingurita zahar 2 linguri de seminte de floarea soarelui 1 lingura seminte de dovleac Painea de casa nu se compara cu nicio paine din comert . O reteta ieftina, simpla si delicioasa, din ingrediente putine [...]

martie 18th, 2020|Food|

Mucenici muntenesti

Reteta traditionala de mucenici muntenesti fierti am descoperit-o in primul an de facultate, la o prietena foarte buna. Pana atunci nu mancasem acesti mucenici, mama pregatea intotdeauna reteta clasica de mucenici moldovenesti. I-as manca si in restul anului, dar nu imi vine sa ii pregatesc in mijlocul verii sau iarna pentru ca stiu ca [...]

martie 10th, 2020|Food|

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitane este preferata mea si se numara printre retele pregatite de mama in copilaria mea, este foarte usor de facut si este super delicioasa. Cel mai mult imi place pentru ca are in compozitie doua dintre ingredientele mele preferate: caramel si nuca. Ingrediente: 300 g nuca 250 g zahar tos [...]

februarie 21st, 2020|Food|
Go to Top